Cağ kebabının dönerden farkı nedir? ❓Çağ kebabı ile döner arasındaki lezzet farkı şişin kalınlığından kaynaklanır. ❓Daha ince döner tercih edilirken, daha kalın olan cağ kebabı tercih edilir ve eti dönerden daha suludur. ❓Çağ kebabının içini pişirmenin ve sulu kalmasını sağlamanın en iyi yolu şişi yatay olarak batırmaktır. Cağ kebabı dünyada kaçıncı sırada? Dünyada. TasteAtlas’ın 2022’de yayınladığı dünyanın en lezzetli yemekleri listesinde Cağ kebabı 9. sırada yer aldı. Erzurum’dan coğrafi olarak tescilli Oltu Cağ Kebabı Türkiye’nin en lezzetli yemeği seçildi. Neden cağ kebabı denir? Keçi veya kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Önceden terbiye edilmiş etin bir şişe geçirilip odun ateşinde…
Yorum Bırak