Çiğköfte içine ne atılır? Çiğ Köfte Baharatı Ürünümüz içerisinde isot, kimyon, kişniş, köri, tuz, karabiber, yenibahar, soğan, sarımsak, tarçın ve fesleğen bulunmaktadır. Çiğ köfteye hangi malzemeler konulur? Gelelim çiğ köfte nasıl yapılır sorusuna; genel olarak malzemeler bulgur, isot, salça, soğan ve tuzdur. Elbette bu malzemelere taze soğan, maydanoz gibi farklı baharatlar ve çeşitleri de eklenebilir. Çiğköfte ile ne iyi gider? Humus, acılı ezme veya zeytinyağlı yaprak sarma gibi mezeler çiğ köfte masasını zenginleştirir. Ayran çiğ köftenin acı tadını dengelemek için ideal bir içecektir. Çiğ köfteleri farklı soslarla, örneğin acı soslarla veya yoğurt bazlı soslarla da deneyebilirsiniz. Çiğ köfteye giren baharatlar…
Yorum Bırak