Orduevi tabağı nedir? Hors d’oeuvre tabağı, ana yemekten önce servis edilen iştah açıcı bir mezedir. Fransızca kökenli bir kelime olan hors d’oeuvre, “ana yemeğin ötesinde” anlamına gelir. Hors d’oeuvre tabağında servis edilen yiyecekler ülkeden ülkeye değişse de genellikle meze tarifleri ve ana yemekler içerir. Bira tabağı ne demek? Sosis, patates kızartması, paçanga böreği, börek, soğan halkası, köfte ve peynir çubuklarından oluşan güzel bir meze tabağı. Bir tabak bira ile servis edilir. Ordövr tabağı neyle yenir? Meze tabağı hazırlarken Rus salatası gibi klasik lezzetler eklenmelidir. Ayrıca zeytin çeşitleri, çiğ sebzeler ve mezeler de soğuk atıştırmalıklar kategorisine dahil edilebilir. Soğuk mezeler arasında…
Yorum Bırak